Barbunya Yemeği Tarifi Kolay Barbunya Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Üç Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
1 su bardağı Meksika fasulyesi
-
1 su bardağı kuru fasulye
-
1 su bardağı barbunya
-
1 çorba kaşığı nar ekşisi
-
1 adet kırmızı soğan
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
2 yemek kaşığı mısır
-
1 yemek kaşığı nohut
-
1/2 demet maydanoz
-
1 adet limon suyu
Üç Fasulye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatırsanız daha çabuk haşlarsınız ve zamandan tasarruf etmiş olursunuz.
Üç Fasulye Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Meksika fasulyesi ve barbunyayı aynı tencerenin içerisinde haşlayabilirsiniz.
Üç Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
-
Meksika fasulyesini, barbunyayı, kuru fasulyeyi ve nohudu güzelce haşlayın.
-
Haşlandıktan sonra hepsinin suyunu iyice süzüp soğutun.
-
Kırmızı soğanı iri bir şekilde doğrayın.
-
Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı kullanarak salatanın üzerine güzel bir sos hazırlayın.
-
Haşlanan bütün malzemeleri derin bir kasenin içerisinde sos ile bir güzel karıştırın.
-
İri iri doğranan soğanları tuz ve arzu ederseniz 1 çay kaşığı sumak ile iyice karıştırın.
-
Soğanları ve iri doğranmış maydanozları fasulyelerle karıştırın ve damak zevkinize göre tuz koyup lezzetini arttırıp servis edin. Şimdiden afiyet olsun!
Üç Fasulye Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Bu salatayı, yanında soslu olmayan et yemekleri ile birlikte keyifle tüketebilirsiniz.
